品酒小記 一款優雅而複雜的,深邃的顏色透著粉紅的色調,精緻的紅色漿果、李子、皮革和淡淡的香草與橡木的芬芳。柔和與甜美帶來純粹而又複雜的口感,柔順和成熟的單寧使葡萄酒取得完美的和諧與平衡。
具體數據 品種:100%黑皮諾 年份:2017 酒精成分:13.5% 葡萄園: 多明戈葡萄園,海拔3770英尺。阿德里安娜葡萄園,海拔4757英尺。 發酵:精選酵母菌,最高發酵溫度25℃,發酵時間7天。 陳化:85%在法國橡木桶中,15%在美國橡木桶中陳化12個月。