saint felicien semillon doux
品酒小記
這是一款口感甜美平衡,酸度清新的甜白葡萄酒。
這款甜白葡萄酒呈現華麗的金黃色澤,入口帶有柑橘類水果,蜂蜜,茴香種子和香草的香氣,Creamy的口感及麵包酵母的香氣讓口感悠長持久,帶有精緻的蜜糖香和柑橘香氣,酸度適中且均衡。優雅而柔滑的甜味停留在齒頰間,可以輕鬆的喝完整瓶。建議可餐前搭配開胃菜藍紋奶酪,或是搭配餐後的水果派,非常值得推薦。
建議飲用溫度:6°~8°
具體數據
品種:100% 賽美蓉
年份:2014
酒精成分:13.1%
容量: 500 ml。
發酵:精選酵母菌,最高發酵溫度18℃,發酵時間30天。
陳化:20%在新法國橡木桶中,80%在不鏽鋼桶中陳化12個月。