Angélica Zapata Malbec Alta
釀造過程 ELABORATION
這是一款來自不同葡萄園、特選的馬爾貝克葡萄混釀，口感香氣令人驚艷。葡萄分別選至安德利卡(Angélica)葡萄園、金字塔(LaPirámide)葡萄園、阿爾塔米拉(Altamira) )葡萄園、阿德里安娜(Adrianna Vineyar)的第3區葡萄園及第9區葡萄園。透過以上這五大元素的結合，精選酵母於恆溫29℃，連續10天發酵，30天浸漬，在法國橡木桶中陳釀18個月（50％新桶），最終融合並帶來了極佳且複雜性的口感。
香氣口感 TASTING NOTES
酒色呈現深紫色，酒體濃厚，整體香氣帶有紫羅蘭和薰衣草的花香，伴隨著紅色漿果如同成熟的李子的果醬風味、黑醋栗口味和礦物味。入口伴隨著濃郁的黑莓、辛辣的黑胡椒和丁香，口感柔軟圓潤，整體呈現出濃郁且優雅的葡萄酒。
葡萄品種：100％ Malbec馬爾貝克
年 份：2017
酒精成分：13.5%
